ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ДЕГУСТАЦИИ ЧЕТЫРЕ ИЗ ДЕСЯТИ ОБРАЗЦОВ ПРИЗНАНЫ НЕГОДНЫМИ К УПОТРЕБЛЕНИЮ

Вчера в госалкогольинспекции РТ прошла потребительская дегустация сливочного крестьянского фасованного масла, которое продается в торговых сетях республики. О том, что все образцы масла пригодны в пищу, к сожалению, говорить не приходится. Участие в дегустации принял корреспондент «БИЗНЕС Online».

ПРЕДСТАВИТЕЛИ ТОРГОВЫХ СЕТЕЙ НЕ ПРИШЛИ

На суд экспертов были представлены десять образцов сливочного масла. Это продукция казанского и набережно-челнинского ВАМИНа, чистопольского и зеленодольского молочных комбинатов и Алабуга Соте. Дегустировалось также масло, поставляемое в республику из других регионов: ООО «Июнь» из Самары, ОАО МСЗ «Кошкинский» – из Самарской области ООО «Злато-продукт» из Рязани, Юнимилк и Ритэйс из Москвы. Все образцы были закуплены в торговых сетях Казани и Набережных Челнов.

Что интересно, представители торговых сетей проигнорировали приглашение на дегустацию реализуемого ими продукта.

ТАЙНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ

Все десять образцов оценивались по шестибалльной шкале. 6 – превосходно (ну, просто класс!), 5 – очень хорошо, 4 – нормально, 3 – не очень нравится, 2 - плохо и 1 – «и зачем вообще делать такой продукт?».

Кроме 20 участников комиссии, в которую вошел и руководитель госалкогольной инспекции Игорь Марченко, протестировать масло предложили представителям СМИ. Дегустация проходила под завесой тайны: каждый образец масла был пронумерован, но название до поры не сообщалось.

Стоит отметить, что корреспонденту «БИЗНЕС Online» понравился лишь первый образец масла (как позже выяснилось, это была продукция казанского ВАМИНа). Остальные образцы не вызвали особой симпатии, некоторые откровенно либо пахли маргарином, либо имели вкус прокисшего молока.

По результатам голосования первое место заняла продукция казанского ВАМИНа, второе – также ВАМИНа из автограда, третье – Зеленодольского молочного комбината.

Последние четыре места заняли продукты из других регионов страны: на седьмом месте оказалось масло ОАО МСЗ «Кошкинский», на восьмом – ООО «Злата-продукт», на девятом – ООО «Июнь» и последнее, десятое место, – у «Ритэйс» из Москвы.

Интересно, что эти четыре образца после лабораторных исследований были признаны вовсе непригодными(!) для питания. Но, что странно, попробовать их на дегустации все равно предложили всем.

НАКАЗАТЬ ВИНОВНЫХ – РУКИ СВЯЗАНЫ

По словам  Марченко, возможности строго наказать производителей некачественного масла пока нет, нагрянуть с проверками – практически невозможно. Видимо, нужно ждать пока… кто-то отравится.

Стоит отметить, что масло, привозимое из других регионов РФ, гораздо дешевле, чем наше, татарстанское. Например, масло «Алеева» стоит всего 19 рублей, а такая же пачка от ВАМИНа – 52 рубля. Узнать, какое из них качественное, какое – чуть ли не отрава, без вскрытия упаковки невозможно.

«Сегодня у нас связаны руки, чтобы наказать нерадивых производителей, – заявил  Марченко. – На сегодняшний день официальную сертификацию продукции отменили, имеется только добровольная сертификация. Но даже те нерадивые производители, которые поставляют некачественный продукт, для сертификации предоставляют продукт, соответствующий всем нормам ГОСТа. А в дальнейшем на прилавки вновь попадает некачественный»…

Марченко сообщил: «Сегодня мы можем вмешаться, только если к нам обратятся сами потребители. Поэтому говорим: не надо бояться обращаться к нам, благодаря вам мы сможем привлечь к ответственности производителей и продавцов некачественного продукта».

На вопрос корреспондента «БИЗНЕС Online»: «Какая судьба ждет некачественный продукт, выявленный сегодня?», Марченко ответил: «Совместно с Роспотребнадзором будем изымать его из продаж».

Тимур Гайнутдинов

Справка

ОБРАЗЦЫ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ НА ДЕГУСТАЦИЮ 29.10.10.

ОАО «Вамин Татарстан», Казанский молочный комбинат», Россия, РТ. Цена за упаковку - 51,99  руб. Место закупки – ООО «Волга - Трейд» гипермаркет «Вестер», Казань, Сибирский тракт – 1 место.

ОАО «Вамин Татарстан», Набережно - Челнинский молочный комбинат, Россия, РТ. Цена за упаковку - 35.90 руб. Место закупки – ООО «ТД Челны Хлеб», Набережные Челны – 2 место.

ОАО «Зеленодольский молочный комбинат», Россия, РТ. Цена за упаковку - 45.99 руб. Место закупки – ООО «Реал – гипермаркет», Казань, пр. Ямашева – 3 место.

ОАО «Алабуга Соте», Россия, РТ. Цена - 42.00 руб. Место закупки – ООО «ТД Челны Хлеб», Набережные Челны – 4 место.

ОАО «Компания Юнимилк», Россия, Москва. Цена за упаковку - 42.99 руб. Место закупки – ООО «Волга-Трейд», гипермаркет «Вестер», Казань, Сибирский тракт – 5 место.

ОАО «Чистопольский молочный комбинат», Россия, РТ, Цена за упаковку - 40.99 руб. Место закупки – ООО «Волга-Трейд», гипермаркет «Вестер», Казань, Сибирский тракт – 6 место.

ЗАО «Алев», Ульяновск (ОАО МСЗ «Кошкинский»), Россия, Самарская область село Кошки. Цена за упаковку -18.90 руб. Место закупки – ООО «Волга-Трейд», гипермаркет «Вестер», Казань, Сибирский тракт – 7 место

ООО «Злата-продукт», Россия, Рязань. Цена за упаковку – 21.99. Место закупки – ООО «Волга-Трейд» гипермаркет «Вестер», Казань, Сибирский тракт – 8 место.

ООО «Июнь», Россия, Самара. Цена за упаковку - 25.00 руб. Место закупки – ЗАО «Тендер» Казань, ул. Академика Глушко – 9 место.

ООО «Ритэйс», Россия, Москва. Цена за упаковку – 20.99 руб. Место закупки – ООО «Волга-Трейд», гипермаркет «Вестер», Казань, Сибирский тракт – 10 место.