В 2017 году цены на молочную продукцию могут вырасти на 10%. Причиной этому является сокращение господдержки и снижение спроса на 15%, сообщают «Известия» со ссылкой на главу молочного союза Аркадия Пономарева.

«У людей попросту нет денег. Соответственно, рынок начнет сжиматься», — сказал Пономарев изданию. Он подчеркнул, что рост цен — единственная возможность прибыли для молочного рынка в следующем году. Глава молочного союза также рассказал, что объем производства молока не растет из-за недостатка финансирования. Программа поддержки молочной отрасли также не помогает.

В минсельхозе заявили, что не видят причин для роста цен на молочные продукты, и подчеркнули, что государство способствует повышению доходов производителей. В то же время государство намерено уменьшить субсидии — 7,9 млрд. рублей вместо запланированных 11,9 миллиарда.

Ранее глава Альметьевского района РТ Айрат Хайруллин сообщил о решении налаживать сотрудничество с известным подмосковным фермером-сыроваром Олегом Сиротой в рамках развития пищевого кластера в Альметьевске. Целью такого сотрудничества глава района назвал импортозамещение в сегментах некоторых видов сыров, а также налаживание производства «королей сыров — русского пармезана и русского эмменталера».