Макароны по-флотски от шефа и показ мультфильмов в кафе

Обратно в СССР 

Этой осенью в Челнах распахнуло свои двери заведение совершенно нового для города формата. Владельцы «Первой вареничной», кстати сказать, два родных брата, далекие от индустрии ресторанного бизнеса, ставили цель создать уютное место, где каждый мог бы чувствовать себя как дома. Судя по тому, что каждый день заведение притягивает все больше челнинцев и гостей города, реализовать идею удалось.

Вкусно, сытно, по-домашнему с душой и теплом — вот девиз «Первой вареничной». В меню кафе — разнообразные блюда, привычные и дорогие сердцу каждого рожденного в СССР. Вареники и пельмени, оливье и винегрет, суп-лапша и макароны по-флотски — все, что готовили наши мамы и бабушки, но в исполнении титулованных профессиональных поваров.

К слову, весь коллектив как поваров, так и официантов набирали, что называется, с душой, чтобы создать теплую и дружескую атмосферу.

Застолье в «Первой вареничной» как путешествие во времени. Здесь воссоздана атмосфера 70–80-х годов прошлого века. Каждый угол заведения относит нас то в гостиную — под мягкий свет абажура и любимый фильм по телевизору, то на кухню с праздничным сервизом, а то и в парадную, где зимует мопед и ждут сезона санки и лыжи. Дополняет атмосферу музыка — фоном играют хиты вокально-инструментальных ансамблей того времени.

Привлекает романтика, навеенная теми годами, как гостей, заставших эту эпоху, так и детей, для которых простое посещение кафе превращается в поход в музей с возможностью прикоснуться к истории. Например, «позвонить» по дисковому телефону-автомату.

И конечно, интерьеры «Первой вареничной» становятся отличным фоном для красочных фотографий для соцсетей. Кстати, у нее также есть свой профиль в «Инстаграме».

Несмотря на точно воссозданную атмосферу, работает кафе отнюдь не как советский общепит. Основной посыл данного места — никто не уйдет голодным, никого не оставят без внимания. По той же причине, несмотря на предложения, «Первая вареничная» не проводит частные мероприятия. Клиент не должен стучаться в закрытую дверь, ему рады всегда.

Заведение открыто уже с 7 утра, что немаловажно для раннего сытного завтрака!

• Адрес: проспект Хасана Туфана, 8
• Телефон: +7 (8552) 49-22-22
• «Инстаграм»: @pervaiavarenichnaia

«Компот» для всей семьи

Ряды семейных заведений Челнов пополнило кафе «Компот». Основной целью основателей стало создание в городе места, где можно сытно и, главное, безопасно накормить детей и где последним было бы весело и вкусно. Само название — «Компот» — придумал четырехлетний сын владельца кафе. Развлекать маленьких клиентов решили не только веселым названием и игровой площадкой, но и анимационными шоу — не простыми, а кулинарными, причем показывать их станут прямо на столе. Планируется, что в определенное время в кафе будут проходить сеансы короткометражных анимационных мультфильмов, в каждом из которых маленький шеф-повар готовит по очереди салат, горячее и десерт. После каждого мультфильма блюда, которые готовил маленький шеф, окажутся на столе.

Кроме эксклюзивного интерактивного шоу для детей в «Компоте» предусмотрена игровая зона с сухим бассейном и игрушечной кухней, чтобы малыши сами могли попробовать себя в роли шеф-поваров. Подросткам и взрослым «детям 90-х» в ожидании заказа предлагают поиграть в «Денди».

Обязательно оценят родители и еще одну особенность кафе: заботясь о гигиене и удобстве самых юных посетителей, здесь открыли отдельную уборную для детей до 7 лет с сантехникой, подходящей под рост дошкольника. 

Курс на здоровье держали и составляя меню заведения, к тому же здесь нет кальянов. Формат «Компота» позволил сделать меню, скомбинировав различные кухни мира — от любимых детьми домашних салатов и супов до кулинарных шедевров со всего света. Не останутся голодными вегетарианцы и следящие за фигурой гости, для которых разработаны отдельные блюда.

Что особенно приятно, плотно пообедать в «Компоте» можно и в пределах 200 рублей с человека, сделав заказ по меню или в формате буфета. Особой популярностью последний пользуется у работников Медгородка, на территории которого расположено кафе. Кстати, не только персонал, но и пациенты находят плюсы в таком соседстве. «Компот» работает с 7:30 и готов накормить горячим завтраком всех, кто приходил к врачам Медгородка на голодный желудок.

Также стоит отметить, что даже в обеденное время машино-мест возле «Компота» должно хватить всем, поскольку заведение имеет общую парковку с поликлиникой, рассчитанную на 70 автомобилей.

• Режим работы: с 7:30 до 22:00
• Телефон: (8552) 915-101

• «Инстаграм»: @kompot.cafe