Более 500 млн. рублей в течение пяти лет инвестировано в реорганизацию системы школьного питания в Казани. Сегодня на деловом понедельнике МУП «Департамент продовольствия и социального питания Казани» подвел итоги реформы. Преобразования начались пять лет назад, когда система поставок провизии в школьные столовые была разрозненной, износ оборудования достигал 80%, а охват учащихся полноценным горячим питанием составлял всего 37%.

В результате модернизации всей технологической цепочки сегодня горячее питание в школах Казани ежедневно получают 89% учащихся. Это более 85 тыс. человек, каждый пятый из которых относятся к льготной категории и питается бесплатно. При этом стоимость школьного питания в Казани продолжает оставаться самой низкой среди других городов-миллионников.

Из рациона школьников полностью исключены продукты с вредными добавками, пестицидами, подсластителями, консервантами, красителями, ароматизаторами, различными улучшителями вкуса. А по данным управления здравоохранения столичного исполкома, заболеваемость органов пищеварения среди школьников Казани за последние три года снизилась в 4,6 раза. Если в 2008 году было 5683 случаев заболеваний, то в 2011 г. – 1194. В 2011 г. товарооборот департамента продовольствия достиг 1,076 млрд. рублей.