В Лаишево откроют базу отдыха Cheeseria с общим объемом инвестиций 100 млн рублей. Об этом во время презентации в рамках конференции по развитию туристской инфраструктуры РТ рассказал директор по региональному развитию Garipov Rest Family Ильшат Ситдиков.

Планируется поэтапное строительство в 2023–2024 годах с привлечением инвесторов. Концепция предполагает гастрономический отдых на природе, а также развитие сырной культуры в «Камском море». На берегу Камы появятся модульные домики, ресторан, бар, бани, детская площадка, пати-тент. Планируется создать 40 номеров на 160 мест.

Фото: «БИЗНЕС Online»

Владелец Garipov Rest Family — Айрат Гарипов, который развивает ресторан-сыроварню Cheeseria, бельгийскую брассерию Leuven, крафтовый паб ТОР НОР, Brisket BBQ by Beerpoint.

Инвестпроект планируется реализовать в рамках создания туристско-рекреационного кластера «Белые горы» в Лаишевском районе. Напомним, ранее Татарстан определил 6 перспективных территорий для развития туризма — это Соколка, Свияга, Камское Устье, Лаишево и др. В марте между Татарстаном и корпорацией «Туризм.РФ» было подписано соглашение о сотрудничестве в сфере развития туризма, туристской инфраструктуры и индустрии гостеприимства.