Золотистый стафилококк стал причиной пищевого отравления школьников гимназии №28 Вахитовского района Казани. Им были загрязнены готовые вторые блюда — рис и макароны. Источник загрязнения — сотрудник столовой. Об сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по РТ.

Фото: «БИЗНЕС Online»

По информации ведомства, с 23 по 24 ноября зарегистрирован 21 случай пищевой токсикоинфекции, вызванной золотистым стафилококком среди учащихся гимназии. Первоначально за медпомощью обратились 9 учащихся и один преподаватель с симптомами рвоты после школьного обеда. Позже выявили еще 11 детей, у которых также были симптомы отравления. В инфекционную больницу госпитализировали трех учащихся.

«Причиной пищевой токсикоинфекции стал золотистый стафилококк, которым были загрязнены готовые вторые блюда (отварной рис и отварные макароны)», — говорится в сообщении управления Роспотребнадзора по РТ в телеграм-канале.

«Источником загрязнения готовых блюд оказался сотрудник столовой, от которого также был выделен стафилококк. В ходе расследования выявлены нарушения требований санитарных правил при хранении, приготовлении пищи и нарушения технологического процесса, а также несоблюдение правил личной гигиены сотрудниками. По выявленным нарушениям приняты административные меры, сотрудник отстранен от работы для санации», — добавили там.

Напомним, ранее в Казани возбудили уголовное дело по факту отравления учеников гимназии №28 (по ст. 238 УК РФ «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности»). Глава следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил руководителю татарстанского следкома Валерию Липскому доложить о ходе расследования и установленных обстоятельствах.