300 ресторанов тайской кухни под торговой маркой Yamkeе откроют в городах России, в том числе в Казани - компания "Г. М. Р. Планета Гостеприимства" намерена развивать сеть заведений по франчайзингу.

В 2013 году по франшизе откроют не менее 40 ресторанов, а до конца 2015 года компания намерена объединить более 300 ресторанов Yamkee, половина из которых будет работать по франчайзингу, сообщает «Вести.Финанс».

"По условиям договора франшизы за открытие одной точки Yamkee партнеру необходимо будет заплатить $12,9 тысяч паушального взноса. Роялти будет составлять 7 процентов от выручки точки в год, а также 3 процента от дохода партнеру необходимо будет ежемесячно отчислять на маркетинг. Общий объем инвестиций в открытие одного ресторана Yamkee составляет от 2 миллионов до 4 миллионов рублей в зависимости от формата. Средний чек в сети - 220 рублей. Срок окупаемости проекта - от одного года", -  говорится в сообщении "Г. М. Р. Планета Гостеприимства".

Для развития сети по франчайзингу компания рассматривает такие города, как Москва, Сургут, Санкт-Петербург, Самара, Екатеринбург, Уфа, Тюмень, Новосибирск, Челябинск, Красноярск, Омск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Казань.