Союз российских пивоваров столкнулся «с беспрецедентным ростом цен на пивоваренный солод, который приведет к значительному увеличению стоимости пива в 2022 году». Об этом представители организации сообщили в письме премьер-министру РФ Михаилу Мишустину. Они попросили его ввести экспортные квоты и повысить пошлины на ячмень и солод. Об этом сообщает РИА «Новости».

«В целях обеспечения потребностей российской пивоваренной отрасли в солоде (являющемся одной из главных сырьевых составляющих при производстве пива) и стабилизации цен на пивоваренный ячмень и, следовательно, пиво просим вас ввести экспортные квоты на ячмень и солод с одновременным существенным повышением экспортных пошлин на данную категорию продукции», — говорится в письме председателя совета союза Даниила Бримана.

Члены организации сообщают, что в настоящее время закупочная цена на пивоваренный солод на 30−50% выше, чем в январе текущего года. Это связывают с неурожаем пивоваренного ячменя в Европе и пожарами в Турции. «В настоящее время российский ячмень и солод активно экспортируются, что создает угрозу дефицита на внутреннем рынке и приводит к скачкообразному росту цен», — отмечается в обращении. При этом ситуация усугубляется уменьшением общего валового сбора ячменя в России.

«На 30 августа 2021 года было собрано 15,9 миллиона тонн ячменя, что почти на 2 миллиона тонн меньше аналогичного показателя прошлого года. В 2021-м площади сева ячменя сократились на 8,7 процента. Идет процесс изменения севооборота в пользу сои, рапса, кукурузы, подсолнечника. Эксперты прогнозируют, что урожай ячменя в 2021 году будет ниже запланированных 18 миллионов тонн», — добавляет союз.

Причем в письме подчеркивается, что та же ситуация наблюдается и на мировом рынке. В 2021 году запасы ячменя упали до самой низкой отметки за последние 7 лет.

«Наблюдаемые резкий рост цен на пивоваренный солод и сокращение посевных площадей и запасов ячменя могут привести к значительному удорожанию пивоваренной продукции, снижению производства пива и, как следствие, сокращению акцизных поступлений в региональные бюджеты РФ», — заключили представители союза российских пивоваров.