Сегодня, когда вопрос импортозамещения является одним из главных для отечественного АПК, фермерские хозяйства как никогда нуждаются в инвестициях. Активную финансовую поддержку им оказывает профильный Россельхозбанк. Один из примеров такого сотрудничества в республике — инвестпроект по строительству убойного цеха в Азнакаевском районе Татарстана. На его реализацию банк предоставил крупный кредит индивидуальному предпринимателю Зиннуру Шавалееву, который направил средства на закупку оборудования.
|
«НИКТО НЕ ВЕРИЛ, ЧТО У НАС ПОЛУЧИТСЯ»
Создание убойного цеха, не привязанного к крупным промышленным мясокомбинатам, — большой шаг в развитии малых форм животноводства в Татарстане. До сих пор именно отсутствие таких объектов не позволяло частным подворьям расширяться и наращивать поголовье скота, поскольку мясо, полученное путем убоя в домашних условиях, не могло сразу пройти ветеринарно-санитарный контроль. Проект убойного цеха, профинансированный за счет кредитных средств (15 млн. рублей) Россельхозбанка, позволит частично решить эту проблему, по крайней мере, в Азнакаевском районе.
«Никто не верил, что у нас что-то получится, — подчеркнул индивидуальный предприниматель Зиннур Шавалеев. — Большая благодарность сотрудникам Россельхозбанка за терпение и стремление довести дело до конца! Нам, сельчанам, непросто вникнуть в тонкости банковского дела, поэтому я крайне рад, что мне помогли разобраться во всех аспектах».
|
Убойный цех крестьянско-фермерского хозяйства Шавалеева способен за сутки переработать до 10 голов крупно-рогатого скота. Это и разделка, и сортировка, и упаковка мяса и субпродуктов. На заводе налажена правильная утилизация отходов. Помимо этого фермер планирует производить мясные полуфабрикаты — фарш, например. Модульное оборудование, используемое на предприятии, — первая подобного рода техника в Азнакаевском районе.
|
«Убойный цех — важное звено в цепочке мясоперерабатывающего процесса, — рассказывает Шавалеев. — От правильно подобранного оборудования зависит производительность цеха и качество готовой продукции. Цех выполняет несколько важных задач: ветеринарный контроль, сортировку, первичную мясопереработку и производство готового продукта. Очень надеюсь, что запланированная на 1 февраля торжественная церемония пройдет в рабочем ритме».
|
РОССЕЛЬХОЗБАНК ГОТОВ ПОДДЕРЖАТЬ КРЕСТЬЯНСКИЕ ХОЗЯЙСТВА
Надо отметить, что убой животных вне боенских предприятий наносит большой экономический ущерб народному хозяйству. Почему? В ходе такой «переработки» пропадает немало ценных продуктов: кровь, желудок, кишечник, кости, шкура и так далее. Кроме того, при кустарной разделке туш снижается их качество. Словом, реализация проекта Шавалеева очень важна для развития малых форм предпринимательской деятельности в области животноводства. Открытие цеха позволит предпринимателю не только нарастить производство, но и расширить его в части взаимодействия с другими частными животноводческими фермами.
|
«Россельхозбанк понимает, как важно поддерживать не только крупные агрохолдинги, но и частные крестьянские хозяйства, которые особенно нуждаются в инвестициях, — отметила директор Татарстанского филиала АО «Россельхозбанка» Ляля Кудерметова. — Зиннур Шавалеев — клиент нашего банка с 2011 года, и за время сотрудничества объем инвестиций в сельхозпредприятие составил 73,8 миллиона рублей. Все средства, выделенные этому крестьянскому фермерскому хозяйству, были использованы максимально эффективно, благодаря чему хозяйство Шавалеева из крестьянского подворья преобразилось в крупное крестьянско-фермерское предприятие. Россельхозбанк готов поддерживать хозяйства, которые не просто успешно развиваются, но вносят свой вклад в модернизацию агропромышленного комплекса Татарстана».
На правах рекламы
