Предпосылок для дефицита нет — товара на складах достаточно, новый в магазины завозят по несколько раз в день. Об этом было заявлено сегодня на совещании в рамках штаба по противодействию коронавирусу, которое провел руководитель исполкома Казани Денис Калинкин, пригласив руководителей филиалов крупных торговых сетей. Участники рынка подтвердили отсутствие проблемы по основным товарным категориям. На совещании обсудили меры профилактики распространения вирусных инфекций и вопрос бесперебойного обеспечения горожан товарами первой необходимости, сообщает официальный портал мэрии Казани.

На сегодняшний день сфера потребительского рынка Казани насчитывает более 3 200 предприятий торговли. В городе ежедневно проводится мониторинг федеральных, региональных и местных сетей на наличие основных продуктов питания, а также проверки соблюдения в магазинах правил гигиены, сообщил председатель комитета потребительского рынка Руслан Фазылянов.

Он напомнил руководителям торговых сетей о необходимости принятия мер профилактики в магазинах. Торговым точкам было рекомендовано обеспечить работникам возможность обработки рук кожными антисептиками с помощью установленных дозаторов, а также контролировать их самочувствие и измерять температуру.

Кроме того, руководству магазинов поставлена задача организовать работу по минимизации очередей и скопления покупателей. Нужно постоянно предупреждать покупателей о необходимости соблюдать дистанцию минимум один метр друг от друга, рекомендовал Фазылянов.

«Соблюдение этих мер — это прежде всего безопасность, как для покупателей, так и для персонала», — заявил Калинкин.

В торговых сетях соблюдаются все меры предосторожности, заверили ретейлеры. «Персонал систематически производит замер температуры, использует одноразовые перчатки, полки один раз в два-три часа протираются, а на кассе расстояние между покупателями составляет не меньше одного метра», — рассказал директор гипермаркета «Ашан» в Приволжском районе Олег Разуваев.

Фазылянов сообщил, что мониторинг магазинов показал, что в отдельных торговых точках действительно отсутствуют некоторые товары первой необходимости. «По итогам объездов в торговых точках отмечено частичное отсутствие на полках пшеничной муки, сахарного песка, некоторых круп — гречки и риса. Также не хватает дезинфицирующих средств, — сообщил председатель комитета потребительского рынка. — Представлен неполный ассортимент подсолнечного масла, рыбных и мясных консервов. В течение следующего дня, как правило, запасы восполняются. Но пустые полки есть, поэтому просим в случае повышения спроса на отдельные виды товаров обеспечить увеличение поставок. Нам нужно постоянно проводить эту работу во избежание ажиотажа».

Несмотря на повышенный спрос на продукты питания длительного хранения, у торговых сетей нет проблем с запасами товаров, заверили ретейлеры. Товар в последние дни скупается очень быстро, а восполнить запасы и выложить его на полки сотрудники магазинов просто не успевают.

Например, на распределительном складе «Казань» на сегодняшний день запасено 300 т продуктов, а запаса бакалеи хватит на 15−20 дней. При этом склад регулярно пополняется новыми товарами. Так, ежесуточно товар привозят около 200 фур (одна машина, к слову, вмещает в себя 16 т риса).

«Бакалеи — сахара, макарон, гречки — запасено на складах более 200 тонн, — сообщил руководитель Северо-Западного филиала торговой сети „Магнит“ Роман Кондраков. — Продукты своевременно поставляются в распределительный логистический центр и в короткие сроки поступают в магазины. На фоне повышения спроса мы увеличили количество поставок в торговые сети».

Представитель сети «Эдельвейс» Марс Гарафиев, в свою очередь, отметил, что в случае крайней необходимости торговая сеть готова организовать поставки продуктов даже в ночное время.

По словам управляющего торговым центром ООО «Зельгрос» в Казани Искандера Елагина, поставка товаров в магазин осуществляется по мере необходимости — в срок от одного дня до двух недель. «Этого времени достаточно, чтобы жители израсходовали уже приобретенный товар, — пояснил он. — Мы отмечаем спрос на бакалею, но в целом персонал мобилизован, мы справляемся с обеспечением покупателей товарами».

Сеть гипермаркетов «Лента» уже увеличила поставки продуктов из складских помещений. «У нас пять магазинов в Казани, которые в основном торгуют товарами первой необходимости. Сегодня мы видим, что спрос увеличился, но дефицита это не создает. Дефицита мы вообще не предвидим, — сообщил директор магазина „Лента“ на улице Адоратского Александр Сидоров. — В день мы продаем по несколько тонн круп. Например, гречки и риса покупают от тонны и больше в одном магазине. Но у нас есть распределительные центры, где хранятся запасы товаров на все магазины — они огромные. Мы сейчас просто возим оттуда продукты не один, а два раза в день. И еще нам пришлось в два раза увеличить количество сотрудников в секциях повышенного спроса».

Калинкин призвал ретейлеров восполнить запасы раскупленных обрабатывающих средств и не допускать их дефицита. «Давайте оперативнее в этом направлении поработаем. Есть потребность в дезинфицирующих средствах — нужно обеспечить в самые короткие сроки, — подчеркнул руководитель исполкома. — Нужно держать эти вопросы на контроле и реагировать быстро».

Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Наиль Залаков заявил, что проблема с дезинфицирующими средствами будет решена в ближайшее время.

«На отдельные товары спрос повысился не в два-три раза, а в десятки раз. По консервам в некоторых магазинах спрос увеличился в тысячу раз», — сказал Залаков и призвал ретейлеров не повышать цены на фоне продуктового ажиотажа.

В завершение совещания Калинкин призвал руководителей магазинов своевременно восполнять запасы всех необходимых товаров. «Понятно, что ажиотаж создан искусственно, — сказал он. — Распространяется много ложной информации в социальных сетях, именно поэтому горожане так реагируют. С недостоверной информацией надо бороться. Однако и руководителей магазинов мы еще раз призываем оперативно реагировать на все изменения».