Прокуратура проверила организацию питания в детсадах Аксубаевского района Татарстана и выявила многочисленные нарушения. Об этом сообщил старший помощник прокурора РТ по взаимодействию со СМИ Руслан Галиев.

Фото: «БИЗНЕС Online»

Так, по его словам, в ряде дошкольных учреждений не хранили суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд в течение 48 часов. Повара в одном садике были приняты на работу без гигиенического обучения, а один из них еще и без обследования на стафилококк. Где-то в складских помещениях для хранения сухих сыпучих продуктов не имелось приборов для измерения температуры и влажности воздуха, еще в некоторых детсадах использовали тарелки с отбитыми краями и сколами, а где-то и вовсе не было горячей воды, при этом фактический рацион питания не соответствовал утвержденному меню.

От руководителей детских садов потребовали устранить все нарушения. Ранее, напомним, в ряде школ Арского района РТ нашли в столовых просроченные продукты, а в меню — одни и те же блюда. После того как виновных должностных лиц привлекли к дисциплинарной ответственности, недостатки в организации питания учеников были устранены.