«Есть хозяйства, которые ни рубля поддержки на литр молока в этом году не получат»

Алмаз Хисамутдинов (второй слева), Марат Зяббаров (второй справа), Ильнур Галеев (справа)

«До октября республика была полностью благополучной по инфекционным болезням»

Совместное заседание коллегии Россельхознадзора и главного управления ветеринарии кабмина РТ прошло в этом году в обновленном составе. Впервые за многие годы гости не увидели в зале бывшего министра, а ныне вице-спикера Госсовета РТ Марата Ахметова (парламент представлял глава комитета по экологии Азат Хамаев). Также на трибуну в новом качестве впервые вышел врио руководителя татарстанского Россельхознадзора Ильнур Галеев, который в прошлом году сменил ушедшего на пенсию Нурислама Хабипова. Встреча состоялась традиционно — в здании Дворца земледельцев, но на этот раз приглашенных рассадили антикоронавирусно — через одного, в зале работали бактерицидные рециркуляторы, на входе — обработка рук антисептиками, все как полагается. После небольшого обзора выставочных стендов гости прошли в зал.

Доклад начальника главного управления ветеринарии КМ РТ Алмаза Хисамутдинова, равно как и других участников, содержал тревожные нотки из-за ряда новых серьезных угроз, обрушившихся на республику, в то время как «человечество борется с последствиями коронавирусной инфекции». «До октября республика была полностью благополучной по инфекционным болезням, мы надеялись, что завершим год успешно, но его конец сильно испортил картину», — заявил докладчик.

Алмаз Хисамутдинов: «До октября республика была полностью благополучной по инфекционным болезням, мы надеялись, что завершим год успешно, но его конец сильно испортил картину» Фото: «БИЗНЕС Online»

грипп птиц: учиться на «уроках» мадьяровых

Осенью республику вновь «посетил» высокопатогенный грипп птиц. Всего в России в прошлом году от этой напасти пострадало 13 регионов страны, в том числе и Татарстан. Как уже писал «БИЗНЕС Online», очаги «птички» были зафиксированы в октябре 2020-го в Буинском, Муслюмовском и Дрожжановском районах, а в начале ноября зараза пришла в агрофирму Ильнура Мадьярова — «Залесный» (бренд «Индюжина), — расположенную в Зеленодольском районе.

Позже другие докладчики неоднократно обращались к опасности повторного занесения вируса в республику. Так, министр сельского хозяйства Марат Зяббаров озвучил хозяйства, которые имеют высокую степень биологической безопасности по птичьему гриппу: это птицефабрика «Яратель», филиал ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс», и ООО «Челны Бройлер». Остальные предприятия не могут полностью защитить себя от проникновения опасных болезней, считает министр.

В низкой степени биологической защиты, по данным минсельхоза РТ, находятся такие крупные предприятия, как ООО «ПК „Ак Барс“» (производственные площадки в Чистополе и Пестрецах), ООО «Лениногорская птицефабрика», ООО «Птицефабрика „Державинская“», ООО ФХ «Рамаевское», ООО «Агрофирма „Атабаевская“».

Глава Россельхознадзора по РТ Галеев отметил, что по поручению заместителя председателя правительства РФ Виктории Абрамченко и по требованию прокуратуры РТ на всех птицеводческих предприятиях республики в прошлом году были проведены проверки. Вероятность нового проникновения птичьего гриппа на территорию республики с миграционными потоками перелетных птиц спикер оценил как высокую.

После совещания начальник отдела государственного ветеринарного надзора Россельхознадзора по РТ Идрис Гатин сообщил «БИЗНЕС Online», что на данный момент по АФ «Залесный» карантин снят. Несколько дней назад на предприятии была получена первая партия суточных индюшат в количестве 22 тысяч. «Фактически предприятие начинает функционировать», — сказал Гатин. Он подчеркнул, что на предприятии проведена большая работа по устранению выявленных Россельхознадзором по РТ нарушений: оборудован санитарный пропускник, сделано ограждение по всему периметру, приобретена дополнительная спецодежда. Сейчас ведется деятельность по перемещению пометохранилища, весной она продолжится — необходимо будет осушить водоем, который привлекает перелетных птиц.

«Крупные сельскохозяйственные предприятия должны сделать выводы, что так (невнимательно относиться к предписаниям РСН — прим. ред.) делать нельзя, что наши требования подлежат немедленному исполнению», — заявил Гатин. Мадьяров, в свою очередь, подтвердил нашему изданию, что в настоящее время ведет закупку индюшат. По планам предприятия, в течение полугода оно полностью возобновит работу.

АЧС: «Не за горами весна, со сходом снега на поверхность выйдет и вирус»

Второй бедой, которая посетила республику в декабре 2020 года, стала африканская чума свиней, которую выявили пока только у диких кабанов. Зяббаров озвучил, что среди свиноводческих предприятий уровень высокой защищенности обеспечивают крупные промышленные свиноводческие предприятия: ООО «Камский Бекон», ООО «Феникс» Тукаевского, ООО «Авангард» Буинского и ООО «Татмитагро» Сабинского района.

В то же время под угрозой АЧС находятся КФХ «Миннуллин Г.С» Бавлинского, СХ ООО «им. М. Джалиля» Бугульминского, ИП Кузнецов И.Н. Лениногорского, ООО «Яна Тормыш», ООО «Труд» Балтасинского, КФХ «Макаров В.А.» Нижнекамского, КФХ «Ашрафуллин Р.К.», КФХ «Сафина Р.М.» Сармановского района, эти хозяйства не имеют достаточного уровня биологической защиты от АЧС.

Хисамутдинов рассказал, что «поскольку мы не знаем, какими путями вирус мог попасть в центральные районы республики», то на уровне президента РТ было принято решение о «максимальном регулировании численности дикого кабана». К настоящему времени в Татарстане уже добыто почти 1,9 тыс. голов дикого кабана, ото всех отстреленных животных отбираются пробы на АЧС. Отстрел кабанов продолжается.

«На сегодняшний день угроза распространения остается, так как вирус уже попал в дикую фауну, — тревожится Алмаз Гаптраупович. — Не за горами весна, со сходом снега на поверхность выйдет и вирус, люди начнут ходить в лес, поэтому мы должны принять все меры по недопущению АЧС».

Галеев, в свою очередь, отметил, что исследования на африканскую чуму свиней находятся у него на особом контроле. «В лаборатории в 2020 году проведено более 4 тысяч исследований, установлен 21 случай выявления вируса АЧС в пищевой продукции, ввезенной на территорию РТ, а также 14 у кабанов», — заявил руководитель.

год борьбы с Лейкозом скота

Лейкоз скота — еще одна существенная проблема, которая серьезно сдерживает рост эффективности животноводства, а также усложняет развитие экспорта животноводческой продукции (многие страны отказываются импортировать продукцию, завезенную из регионов с лейкозом). Конечно, в последние годы проведена большая работа — с 2014-го показатель инфицированности поголовья вирусом лейкоза снижен в 2 раза, сегодня он составляет 8,7%. Есть районы, которые полностью очистились (Балтасинский, Атнинский, Сабинский, Кукморский, Тюлячинский, Арский). Хорошо поработали по оздоровлению стада хозяйства Ютазинского, Заинского, Тукаевского, Сармановского районов, похвалил Хисамутдинов. Но есть и отстающие.

«К сожалению, есть районы, которые в 2020 году показали отрицательную динамику: это Камско-Устьинский, Нурлатский, Лаишевский, Новошешминский, Мензелинский, Алькеевский. К концу года в республике неблагополучными по данному заболеванию являются 167 хозяйств», — критиковал начальник ветеринарного управления.

Из слайдов стало понятно, что в наиболее «больных» районах уровень зараженности зашкаливает за 20–25%. У антилидера, Камско-Устьинского района, 35,7% поголовья КРС заражено данным вирусом. Хисамутдинов поставил задачу ежегодно снижать уровень инфицированности на 3% и объявил 2021-й годом борьбы с лейкозом.

«Где есть хорошие показатели в районах, у них и с лейкозом скота проблем практически нет», — подметил министр в своем итоговом докладе. А в таких районах, как Камско-Устьинский, Лаишевский, Нурлатский, где с лейкозом все еще беда, Зяббаров не видит совместной слаженной работы районных властей, ветеринарных служб и самих хозяйств.

«Были случаи, выезжали в районы, и сидящие руководители [районов] и хозяйств друг друга в первый раз в глаза увидели, неприятный оказался момент для всех нас», — вспомнил, видимо, одну из поездок в районы Марат Азатович. В 2021 году ситуацию в животноводстве он обещал мониторить ежемесячно.

высокий падеж скота

Кроме того, Хисамутдинов отметил проблему высокого падежа КРС в ряде районов. Если в Тукаевском, Менделеевском, Кукморском гибнет менее 2% от приплода, то у аутсайдеров (Лениногорский, Камско-Устьинский, Зеленодольский, Алексеевский, Мамадышский, Кайбицкий) эта цифра находится на уровне 7–10%. Хуже всего дело обстоит в Мензелинском районе — падеж молодняка там составляет аж 18%, в Алькеевском — 13,9%. В 80% случаев гибнет молодняк в возрасте до 6 месяцев, чаще всего причиной становятся заболевания органов пищеварения и дыхания.

«А, как известно, эти болезни напрямую связаны с соблюдением технологии содержания и организацией кормления», — напоминал Хисамутдинов. Он отметил, что в республике разработана методика, в которой обобщены передовые технологии по успешному выращиванию молодняка. Пока она внедряется в базовых хозяйствах, далее будет распространена на всю республику.

По данным минсельхоза РТ, значительный падеж молодняка в 2020 году допустили следующие хозяйства: АО «Авангард» Спасского района, ООО «Агрофирма Актаныш» Актанышского, ООО «Агрофирма Нуркеево» МТК Юлтимерово Сармановского. Тревожные цифры и по хозяйствам агрохолдинга «Красный Восток», где по итогам года зарегистрировано увеличение падежа скота на 64% (15% к приплоду в среднем по холдингу). «БИЗНЕС Online» сделал запрос в пресс-службу предприятия, чтобы прояснить причины, на момент публикации ответ получен не был, но мы готовы опубликовать его позже.

Наконец, глава ветуправления напомнил, что в 2020 году Татарстан приступил к проекту по электронной идентификации животных. Закон об обязательном учете животных на федеральном уровне пока не принят, но, как считают республиканские власти, расслабляться не стоит. В РТ начать эту работу решено с нарождающегося молодняка КРС, но потом в систему должны быть включены и другие виды животных. Напомним, что идентификации подлежат все виды сельскохозяйственных животных, мелкие домашние животные, пушные звери, кролики, пчелы и рыбы.

Ильнур Галеев (слева): «В 2020 году аграриями республики собран рекордный урожай зерновых»

борьба с некачественным экспортом, «цербер» — для предприятий-фантомов

Глава Россельхознадзора по РТ в своем докладе отметил, что «с целью предотвращения попадания на стол потребителя небезопасной продукции» его сотрудниками приостановлено действие 22 деклараций о соответствии. На слайде были представлены эти производители: «ООО „Азнакай соте“», СПСПСК «Сарман-продукт», ООО «7 утра», «Потребительское общество Ундоровский завод минеральной воды „Волжанка“», ООО «Казанский молочный комбинат», филиал «Молочный комбинат „Эдельвейс“» и др. Позже в Россельхознадзоре нашему изданию пояснили, что декларации были приостановлены из-за несоответствия техническим регламентам таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции» по какому-то одному виду продукции (после этого компания обычно проводит улучшение ее качества и снова подает документы для получения декларации).

«В 2020 году аграриями республики собран рекордный урожай зерновых», — отметил Галеев. Соответственно, возрастает и передвижение зерна, как внутри республики, так и в другие субъекты. За 2020-й из Татарстана было экспортировано более 200 тыс. т зерна и продуктов его переработки в Финляндию, Латвию, Польшу, Чехию, Молдову, Азербайджан, Беларусь, Армению, Грузию, Турцию и Иран, это на 30 тыс. т больше, чем годом раньше. Однако при контроле за зерновой продукцией, отгружаемой на экспорт, управление установило 29 случаев недостоверного декларирования зерна (по слайдам — ООО «Казанская мельница», ОАО «Елабужское хлебоприемное предприятие», ООО «Печищинский комбинат хлебопродуктов» и др.).

Позже в своей речи Зяббаров заявил, что по плану в 2021 году Татарстан должен реализовать продукции на экспорт на сумму 322 млн рублей, поэтому нужно сделать все, чтобы не допустить на экспорт партий зерна, которые не отвечают требованиям стран-импортеров. В частности, в республике до сих пор остаются карантинные фитосанитарные зоны по амброзии — в Аксубаевском и Нурлатском районах. «Нужно составить дорожную карту, как уйти от этой проблемы», — предложил министр.

Россельхознадзор продолжает бороться с производителями некачественной и небезопасной пищевой продукции — с начала минувшего года из реестра «Цербер» (автоматизированная информационная система Россельхознадзора) управлением было исключено 60 фантомных предприятий.

Также, по словам Галеева, в республиканское управление за год поступило сразу 35 обращений по вопросам использования животных в культурно-зрелищных целях. По результатам совместных с прокуратурой проверок два контактных зоопарка прекратило свою работу. «С 1 января 2022 года все субъекты, использующие животных в культурно-зрелищных целях, обязаны получить лицензию», — напомнил руководитель Россельхознадзора по РТ.

Марат Зяббаров призвал руководителей серьезнее отслеживать ситуацию с заболеваниями. И напомнил, что в случае занесения вируса на крупные промышленные предприятия им грозят многомиллионные убытки

«есть хозяйства, которые ни рубля поддержки на литр молока в этом году не получат»

Подводя итоги года, министр Зяббаров отметил, что «огромный экономический ущерб понесен АПК республики в результате возникновения гриппа птиц, вируса АЧС». Он призвал руководителей серьезнее отслеживать ситуацию с заболеваниями. И напомнил, что в случае занесения вируса на крупные промышленные предприятия им грозят многомиллионные убытки.

Также министр озвучил новые правила предоставления субсидий животноводческим хозяйствам РТ (субсидии на литр молока, на покупку племенных животных и пр.). Вот основные критерии:

• сохранность молодняка;
• благополучие хозяйства по лейкозу;
• искусственное осеменение коров и телок;
• наличие паспортов сенажных и силосных траншей и составление сбалансированных рационов;
• идентификация сельскохозяйственных животных;
• внедрение программ управления стадом и кормлением;
• укомплектованность зооветспециалистами.

Зяббаров дал понять, что для племенных хозяйств данные критерии начнут действовать уже с 2021 года. «Мы посмотрели, у нас 49 хозяйств племенных, есть такие, которые ни рубля поддержки на литр молока в этом году не получат», — строго предупредил он.

По остальным (неплеменным) хозяйствам такие требования станут применяться с 2022 года. «Это будет стимулирующей поддержкой, у кого есть результат, то в 2 раза больше получит, у кого нет результата, ничего не получит», — подчеркнул Марат Азатович.

Говоря о выявлении неиспользуемых сельхозземель, Зяббаров отметил, что большая работа была проведена совместно с Иннополисом, «заброшки» искали даже с помощью спутниковых снимков, затем выезжали на место. «Сначала с нами не соглашались муниципалитеты, но в итоге картина не очень лицеприятной получилась», — заметил министр. Всего в 2020-м выявлено более 107 тыс. га такой земли, в то время как в прежние годы говорилось о цифрах порядка 43 тыс. гектаров.

По данным минсельхозпрода, наибольшие площади необрабатываемых земель в Верхнеуслонском районе составили 14,2 тыс. га, Елабужском — 13,4 тыс. га, Альметьевском — 13,4 тыс. га, Мамадышском — 11,1 тыс. га, Лаишевском — 10 тыс. га, Пестречинском — 8,1 тыс. га, Зеленодольском — 7,4 тыс. гектаров. На сегодняшний день около 36 тыс. га земель уже введено в сельскохозяйственный оборот.

«Мы знаем, где у нас нерадивые собственники есть, с ними нужно работу продолжать. Земли республиканские должны быть максимально введены в оборот», — поручил министр.