Племрепродуктор, входящий в структуру ООО «Челны-Бройлер», в течение нескольких последних месяцев осуществлял переход на новую породу. Об этом в рамках проведенного для журналистов пресс-тура рассказал гендиректор компании Айрат Гыйльфанов.

«„Челны-Бройлер“ в 2018 году впервые закупил птицу породы „Росс-308“. Репродуктор на базе предприятия осуществлял переход на новую породу в течение нескольких месяцев. Благодаря уникальной рецептуре комбикормов и правильной технологии содержания, разработанных специалистами холдинга, цыплята сегодня достигают привеса в 62 грамма в день, что является одним из самых больших показателей по отрасли», — заявил он. Кроссы «Кобб-500» и «Росс-308», по словам Гыйльфанова, отличаются высоким выходом мяса — более 74%, а также высокими показателями конверсии и скороспелости. Так, живой вес одной головы достигает 2,4 кг и более, сохранность — 94−97%.

Светлана БарсуковаФото: «БИЗНЕС Online»

Кроме этого, гендиректор холдинга «Агросила», куда входит «Челны-Бройлер», Светлана Барсукова заявила, что компания не использует никаких стимуляторов роста. Отвечая на вопрос относительно бытующего у населения мнения о том, что птицеводческие предприятия «обкалывают» птицу различными препаратами для увеличения продуктивности, Барсукова сказала: «Вы знаете, что на территории России запрещены добавки в корма для птиц и для крупного рогатого скота, придающие ускоренный рост. Ускорители роста применяют производители в Соединенных Штатах Америки и в странах Европы, „Челны-Бройлер“ не использует никаких ускорителей роста, никаких гормонов, никаких специальных добавок при выращивании птицы. Кормим птицу исключительно комбикормами, которые делаются по рецептам „Челны-Бройлера“ для каждого периода выращивания. Производится этот комбикорм на Набережночелнинском элеваторе. Мы контролируем его качество, мы точно знаем, что входит в состав данного комбикорма. Это абсолютно здоровый комбикорм, который потребляют птицы. А рост мышечной массы птицы на 30 процентов зависит от генетики, на 70 процентов — от условий содержания. Все, что связано с экономикой выращивания, базируется на этих двух столпах».