Роскачество выявило кишечную палочку в красной икре 8 производителей. Только товары трех брендов соответствуют требованиям к знаку качества продукции. Об этом сообщили РИА «Новости» в ведомстве.

Фото: «БИЗНЕС Online»

«В некоторой продукции обнаружена кишечная палочка, в некоторой — превышения по микробиологическим показателям. В то же время в икре нет запрещенных консервантов и не заявленных на маркировке красителей, а две торговые марки (ТМ) по результатам исследования могут претендовать на российский знак качества (еще один вновь подтвердил право наносить на этикетку российский знак качества)», — сообщили эксперты.

Всего исследовали 24 продукта по 37 показателям качества и безопасности. Роскачество обнаружило кишечную палочку в икре «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», Royal Black, «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента». Также выявлены нарушения микробиологической обсемененности в продукции «Корсаков», «Лента», «Красное Золото», «Форвард-С», «Авача», а также в товаре, купленном на развес на Даниловском рынке в Москве.

Также выявили фальсифицированную продукцию. Так, Киржачский консервный завод добавил в банку к настоящей икре искусственную, не указав на этикетке их соотношение.

По результатам исследования лишь три производителя претендуют на присвоение знака качества — «Очень», «Русское море» и «Тунайча».

Напомним, в октябре в российских магазинах обнаружена 191 т красной икры неустановленного происхождения, что эквивалентно примерно 1,5 млн банок. Неопознанный деликатес поставлялся таким крупным сетевым ретейлерам, как «Лента», «О'кей», «Перекресток», «Тандер» (бренд «Магнит») и «Вкусвилл».