Автор кулинарных книг, телеведущий «Рен ТВ» Сталик Ханкишиев получил добро от президента РТ Рустама Минниханова на написание книги с рецептами национальной кухни Татарстана. Об этом сам писатель рассказал сегодня во время творческой встречи с читателями в стенах Национальной библиотеки РТ.

Фото: Анастасия Хардер

«Есть такая вероятность, что мы начнем работу над книгой о татарской кухне в самом ближайшем будущем. Будем всерьез собирать рецепты, ездить по всем районам», — рассказал Ханкишиев.

По словам автора, главное в его книгах — истории людей, рецепты, рассказанные непосредственно первоисточником. «Татарская кухня должна неизбежно обогащаться, модифицироваться в сторону улучшения. Но у нас есть традиции, на которых мы базируемся», — добавил он.

Директор Нацбиблиотеки Мадина Тимерзянова подтвердила информацию, что Минниханов ознакомлен с планами телеведущего. «Идея получила одобрение», — добавила она.

Напомним, что Ханкишиев написал несколько десятков кулинарных книг. Также он был ведущим ряда телепередач в разные годы, к примеру, в 2009–2019-х представлял кулинарную рубрику «Казан-мангал» в программе «Дачный ответ» на телеканале НТВ. В 2019 году периодически участвовал там же в программе «Квартирный вопрос». А с февраля 2021-го презентовал свой новый проект «Сталик Ханкишиев: о вкусной и здоровой пище. Телеальманах» на «Рен ТВ».