Здоровое питание сегодня стало актуальным трендом. Правильный рацион вошёл в моду и стал неотъемлемой частью современного человека. При этом многие люди становятся заложниками различных мифов и стереотипов. Всё дело в том, что часто советы поступают от неквалифицированных специалистов.
Мифы о правильном питании создаются также ввиду того, что люди банально используют устаревшую информацию. Наука стремительно развивается. То, что ранее считалось нормой, теперь может стать табу, и наоборот. Именно поэтому нужен доступ к актуальной информации, которая будет описывать процессы в деталях. В приоритете рекомендации от опытных физиологов, которые имеют реальную ценность.
Давайте рассмотрим несколько популярных мифов. К примеру, многие уверены, что именно жиры влияют на избыточный вес. На самом деле липиды крайне нужны и важны для организма. Это строительный материал для клетки. Если жиров будет не достаточно, то они просто перестанут обновляться. Рацион должен быть максимально сбалансированным. Всего должно быть в достатке, в том числе и жиров. Без последних часто не усваиваются витамины, и кожа начинает портиться.
Также многие люди уверены, что холестерин – это первый враг сосудов. При этом таковой отвечает за множество процессов в организме, включая, текучесть клеточных мембран, работу рецепторов, синтез жёлчных кислот, стероидных гормонов и витамина D. Избыток холестерина опасен, при этом его недостаток также не является нормой. Важно создать идеальный баланс.
Очень много разговоров и о вреде сахара, состоящегоиз глюкозы и фруктозы. Последнее вещество присутствует во фруктах и отдельных овощах. Глюкоза в некотором количестве также необходима организму. Из неё он черпает энергию. Прежде всего, это касается мозга.
Перечень мифов далеко не исчерпывающий. Понятно, что организм каждого человека уникален. Что полезно одному, то может быть во вред другому. Именно поэтому в приоритете тесное сотрудничество с профессионалами, когда стоит задача создать действительно сбалансированный рацион, который станет залогом здоровья, хорошего самочувствия и долголетия.
18+
